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跨界合作 2017.01
跨界新年:“摘星”米其林达人 Marisfrolg × 闫田峰


新年伊始,Marisfrolg携手法国米其林达人闫田峰跨界合作,
从中国传统食材、新年寓意文化中涉取灵感来源,
再将菜品与时尚配饰融合,
创作出颇具新意的菜式和摆盘,
为这个新年带来一场视觉和味蕾上的时尚盛宴。








































闫田峰
新一代“摘星”米其林达人



山东青岛人
10 年于法国巴黎就读于Frrandi 大学学习法国料理、营养学
曾任职于卡地亚等多家米其林餐厅
2014 年获得法国国家料理总决赛冠军
2015 年获得21 届日本 | 萬 | 料理大赛总冠军
2015 参与法国电视节目Top Chef
曾参与深圳卫视《厨房的秘密》和浙江卫视《中国梦想秀》等节目




Marisfrolg与闫田峰初次合作
Crossover Food & Fashion
是新鲜感让他欣然接受这样的挑战,本身时装与美食完全是不同的领域,然而他的美食理念和Marisfrolg品牌文化有着天然的契合点,此次合作也让我们走进厨房,深入了解到在精致菜肴的背后,隐含着料理人对食物的原则、创意与哲思,相对时装而言是一样的道理。















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